2018/1/27 13:47
钙是组成骨骼的重要物质,当身体缺钙时会对身体造成不利的影响。除了药物补钙外,生活中还有许多蕴含丰富钙物质的食物。一起来看看下面5类食物吧!
1、豆类:芸豆
很多的人都是比较喜欢吃豆类的,其实芸豆就是很好的选择食材,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
2、果蔬类:苋菜、小油菜
绿色蔬菜中比较常见的食物是苋菜和小油菜,他们的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、鱼类:泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
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