2017/7/26 10:37

夏季常见的解暑汤就是绿豆汤，既然有养生解暑的效果，那么绿豆汤能治疗荨麻疹吗？怎么煮绿豆汤才能让绿豆汤不变色呢？一起来和小编看看如何煮绿豆汤，功效又有哪些吧！

绿豆汤能治荨麻疹吗

人在患上荨麻疹以后会大量的流失体内的蛋白质，这时候我们应该进食一些高蛋白的食物，比如绿豆。这样很有效的预防荨麻疹的再生，也能清热解毒。但是，绿豆汤对于荨麻疹只能起到一个预防和补充蛋白物质的作用，并没有十分明显的药用价值。

煮绿豆汤的诀窍

1、不易煮太久，且汤豆分离

具体方法是先将水煮沸，然后放入绿豆，建议绿豆与水的比例是1：10，加盖继续小火煮8—10分钟。倒出清汤，这样煮出来的绿豆汤(清汤)可在空气中较长时间地保持碧绿色泽，并且解暑效果好。余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。

2、混煮更佳

绿豆莲子汤

绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。如防中暑可以喝绿豆银花汤。取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。

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