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烧烤虽好处,危害要牢记!

2017/6/22 17:39

4、患病率更高

使用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,这会严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。女性经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比一个月吃一次高出5倍。


秘制烧烤羊肉串

5、蛋白利用低

在烧烤的过程中,发生梅拉德反应。维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。

6、卫生无保障

原料来源渠道不透明,有可能挂羊头买狗肉,加工过程的卫生状况更是令人担忧。

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