2017/6/6 18:15

李子即将上市,纤维浓郁,口感酸甜,肉质软嫩,色泽也十分有人,很多人都很喜欢吃。那么，吃李子有什么好处？

1、开胃促消化

李子含有大量的具有香味的挥发性脂肪油脂类物质，使的李子带有独特的香味，在食用前能给人一种充满食欲的诱惑，并且李子味酸，也能起到开胃健食的作用，适合食欲不佳的人食用。另外，李子含大量的植物酸，以果酸的含量最高，在食用后会刺激胃分泌腺分泌大量的胃液，增强胃的消化功能，适合在饭后食用，从而促进对食物的消化和吸收。

2、降压、导泻、镇咳

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

3、清热解毒

李子性平，味酸，具有清热去火的作用，主入胃、肝，因此，生食李子对胃火和肝火上炎引起的上火症和口腔溃疡有很好的治疗效果。

4、润肠通便

李子属水果，含有大量的水分，并且也含有较多的膳食纤维，在食用后能在胃内大量的吸水膨胀，增加胃肠内食物残渣的湿度，有湿润粪便的作用，还可刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，能起到润肠通便功效，适合便秘患者食用。

5、有益心血管

李子中富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。

6、美容养颜

李子还具有美容功效，当然最有效的应该算是李花。李花洁白秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使颜面有光泽。而李子汁和酒，古称“驻色酒”，饮后可以美容额，防衰老。如果将李核仁研末后，调上鸡蛋洁涂在面部，还可除去脸上的黑点。

7、改善贫血头晕

红肉李中不仅含有丰富的氨基酸，而且富含β-胡萝卜素，钾、铁，可以有效改善贫血头晕。此外，李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。

8、润喉润嗓

李子水分含量高，含有脂肪油脂，性平，具有清热、润喉、开音等多种功效，适合教师、演员等经常用嗓子的人群食用，可避免音哑和失音。

9、清肝利水

新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化、腹水大有益。在我国传统中医药方中很多都食用到李子，唐代名医孙思邈谓“肝病宜食之”。《素问》亦称李味属肝。《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀”。《泉州本草》称李有“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴”作用。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。