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这才是汤圆正确的打开方式

2017/2/9 14:15

 
南瓜汤圆

南瓜汤圆

南瓜切片上锅蒸熟,趁热加入白糖搅拌均匀。糯米粉里倒入南瓜泥,用筷子搅拌的差不多,边用手揉边加粉,用一个小碗装一些干的糯米粉,把搓好的汤圆放进干粉里过一下即可。

抹茶豆沙汤圆

把绿茶粉和糯米粉混合,加入温水和成团(热呼的时候很好包~不容易散)搓成条,切块然后包豆沙。15g左右的面团包10g左右的馅儿。案板上放点糯米防沾,把搓圆的汤圆儿安置在上面即可。

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