2016/12/1 16:03
二、常饮豆浆,对身体大有裨益:
1、强身健体:每100克豆浆含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物1.1克、铁0.5克、钙10克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处;
2、防治糖尿病:豆浆中含大量的纤维素,能有效地阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防治糖尿病;
3、防治高血压:豆浆中含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗钠盐物质;
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇、促进血流,防止血管痉挛。每天一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%;
5、防治脑中风:豆浆中所含的钙、镁元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生;豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能;
6、防治癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别是对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效;
7、防治支气管炎:所含的麦氨酸有防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作;
8、延缓衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、维生素C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞”返老还童“,特别对脑细胞作用最大
9、其他:对预防老年痴呆、便秘、肥胖、骨质疏松等均有帮助