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九大最天然的药疗食物 美味又治病!

2016/11/17 15:11

黑豆

中医认为,黑豆的营养很丰富,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物,维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、铁、磷、钾等矿物质。特别指出的是,黑豆的蛋白质含量尤其丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”美誉。

食疗方:

治疗风湿性关节痛:

黑豆100克、生姜100克、木瓜60克。水煮至豆烂,食豆喝汤,一日一次,连服3~5次。

治疗高血压:

将黑豆100克浸泡在500毫升水中5~6小时,再小火熬煮至半量,用纱布过滤出豆汁,服2~3次。此方对血糖偏高者也有好处。

烫伤:

黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。

 
醋泡黑豆

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