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2016/8/8 11:50
7、番茄
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。研究表明，食用番茄可以增加肌肤对抗紫外线的能力，其他富含番茄红素的食物也具有同样的作用。除了对抗日晒，番茄还能帮助身体分泌原骨胶原，保持肌肤的强韧。
不仅如此，番茄还有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。