2016/2/18 16:52

导语：冬天寒冷干燥水分缺失情况严重，再加上为了御寒常常吃燥热食物更容易增加火气，冬天上火就需要吃些去火滋润的食物，那么冬天吃什么食物去火快呢?下面介绍十种祛火食物，让你冬天上火不怕。

1、绿豆

绿豆是最常用的清热、解毒食品，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

绿豆面包卷