2016/2/18 16:50
9. 低脂奶热可可
黑巧克力中含有大量的生物类黄酮,有助于降低血压,用它调制的热可可能很好地起到护心作用。如想增加口感,可以加些牛奶,最好选脱脂牛奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。
巧克力有利于心脏健康这点估计知道的人不多,这得益于巧克力中存在的多酚。可可中的多酚含量其实比巧克力还高,因此可可也是有利于心脏的。
其实类似可可这种蕴含足够热量且主要成分是粗纤维的食品是可以减肥的。饮用后会有饱腹感,这在一定程度上有节食的效果。喝可可减肥我是这样做的:早上起床选择充一杯可可喝,既好喝又能提供能量并且粗纤维不会导致人体发胖。
可可有着一个很特殊的点,可可脂的熔点是人体体温――37℃。所以可可脂很容易消化,不会带来脂肪。同时由于可可粉所含的碳水化合物很少(不到10%),吃可可粉对血糖影响很小。可以想到糖尿病患者应该是可以适量喝可可的。 [NextPage]
10. 咖啡里加点柠檬皮
希腊雅典大学医学院的心血管专家,对伊卡利亚岛上居民们的生活习惯进行了调研。这座小岛的人多数身体健康、更加长寿,心血管疾病的发病率较低。研究人员发现,在该岛屿近700名65岁以上的老人中,87%的被调查者有每天喝咖啡的习惯,而且他们钟爱于用沸水煮咖啡,并同时加入一些柠檬皮和橙皮,或者在饮用的时候吃点类似的水果。