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平民蔬菜的逆袭--花椰菜的营养功效

2016/2/18 16:50

导语:很多人分不清花菜和西兰花,实际上两种菜同属于同一属,营养价值也都非常丰富,你不可不知道的是,这些花菜们还有抗癌、防癌的功效。

花菜学名花椰菜,在德国生物学家科赫发现结核菌前后,肺结核曾有大流行,欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物,便宜而有效,称为“穷人的医生”。

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