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秋季吃芋头排毒润肺

2016/2/18 16:49

 

芋头又称芋艿,味甘,性平,能益脾胃,但每次不宜多食,腹胀气滞者不宜食用。

芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品,近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。

芋头烧排骨

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