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粮食种类多!粗粮细粮大不同

2016/2/18 16:49

导语:美国科学家发现,燕麦麸可调血脂、血糖,有利于防治糖尿病。哈尔滨医科大学一项调查也表明,荞麦对糖尿病更为有益。比起细粮,粗粮的益处确实更多。然而,很多人对粗粮细粮并不了解。

一、什么叫作粗粮?

就是没有经过精磨的粮食。

1. 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

2. 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

3. 块茎类:红薯、山药、土豆等。

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