2015/7/22 00:36

导语：我们都知道数学中的“四舍五入”，那么饮食的“四舍五入法”是什么呢？为何说饮食要“四舍五入”？

我们说饮食上的“四舍五入法”，其中“四舍”是指减少脂肪、胆固醇、盐和酒。而“五入”则是指多摄入纤维饮食；植物性蛋白质；富有胡萝卜素、维生素C、E的食物；含钙质的食物以及每天6杯至8杯的水。

这是为什么呢？

四舍：减少脂肪、胆固醇、盐和酒

减少脂肪：脂肪摄入过多，会造成身体肥胖，会造成脂肪肝，会造成高血脂，高血压，高血糖，动脉粥样硬化，冠心病等多种疾病，同时身体肥胖也会给体内的各个器官带来压力。

减少胆固醇：人体摄入过多的胆固醇就会造成体内胆固醇过高，引起动脉硬化，以致引起高血压和脑血管意外等疾病。

少盐：高血压与高钠的饮食有关。食盐过多也会增加肾脏负担，引发肾脏疾病等。

少酒：酒精经肝脏分解、解毒和排泄，大量饮酒对大脑起抑制作用，对肝脏产生毒性，引起酒精性肝病。

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