2015/7/22 00:35
导语:天热了,空调冷饮的刺激、情绪波动的烦躁会让你的胃很难正常工作。夏季多吃粥可补充体内水分,又可养胃护胃,是很好的滋补之物。下面,小编就给大家推荐几款适宜夏季养护肠胃的粥品。
鸭肉粥
材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:
1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份;
2、油热放姜片,菌菇类倒入鸭肉翻炒,下米炒香;
3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时;
4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒。
功效:鸭肉是夏季清补的佳品,用鸭肉煮粥,既能够添加粥中的营养,又可以除湿解毒、滋阴养胃。