2015/5/9 00:28

导语：五一长假，全国大部分城市气温回升，中国大陆地区将陆续开启初夏模式，高温天气，人容易出汗，喜欢吃些清凉的食物来“消暑”，对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，天热莫贪凉，饮食要注意“三多三少”。

初夏将近，这几天气温也是直线飙升，高温袭来，你准备好了吗？一般在高温的情况下，人们容易出汗。出汗就会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。同时，高温还会使人体的消化液分泌减少，和其他季节相比，容易出现食欲下降。

许多人都喜欢吃些清凉的食物来“消暑”，例如凉菜、西瓜、冰激凌、冰镇汽水、啤酒等。但在高温天气的饮食中，我们应该注意“三多三少”。

1、多饮水喝汤，少“冰冷刺激”

每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。多喝汤能调节口味，增强食欲。有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽，这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态，会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。

薏米绿豆汤