2015/5/9 00:28

13.水果都是低能量食物

错 误。大部分水果含水量较高（水不能为人体提供能量），只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不次于土豆（马铃薯）；榴莲的能量也不少，因其 脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，如一、二斤，也能获得不少能量。所以，多吃水果未必减肥。

14.水果都是碱性食物

正确。绝大部分水果都是碱性的，不管它吃起来有多么酸。

15.水果榨汁食用更好

错误。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失（氧化破坏，或者因过滤而流失）。

16.水果可以代替蔬菜

错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。

17.“坐月子”不能吃水果

纯扯淡。

18.空腹不能吃水果

纯扯淡。

哈密瓜慕斯