2015/5/9 00:27
导语：最近家中饭桌上是不是添了韭菜？春天的韭菜是最好吃的，那么春天吃韭菜有哪些讲究和禁忌？
俗话说，“一月葱，二月韭”，农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。除了品质好之外，其性味也很适合冬春季节的人体。冬春气温较低，而韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。冬天人体贮藏阳气，韭菜温补肾阳，最宜人体阳气收藏；而春天人体肝气偏盛，因此，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。
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2015/5/9 00:27
导语：最近家中饭桌上是不是添了韭菜？春天的韭菜是最好吃的，那么春天吃韭菜有哪些讲究和禁忌？
俗话说，“一月葱，二月韭”，农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。除了品质好之外，其性味也很适合冬春季节的人体。冬春气温较低，而韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。冬天人体贮藏阳气，韭菜温补肾阳，最宜人体阳气收藏；而春天人体肝气偏盛，因此，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。