2013/11/8 18:48

药补不如食补

专家称，大寒时节的进补量应逐渐减少，不过仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾、调养肝血上。进补的方法有二：一是食补，二是药补。俗话说，“药补不如食补。”专家建议，市民进补应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、海参、银耳等。药补则要结合自己的体质和病状选择服用，如阳虚者，应进补鹿茸、肉苁蓉、肉桂、益智仁等；阴虚者可服六味地黄丸、枸杞、银耳等。能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有枸杞酒、虫草补酒等。

早晨喝热饮 防寒须防风

大寒是天气寒冷到极点的意思。大寒节气，寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期。

专家称，在大寒节气中，心肌梗塞发病率达到全年最高水平。此外，一些血管弹性较差的高血压患者，在大寒时节一天之内的血压波动往往会增大，而很多患有老慢支的病人只要稍不留神，也容易在此时旧疾复发。

专家建议，体弱年高的人最好居住在温暖的室内，尽量减少出门。早上应尽可能晚起，中午或下午可到户外活动一个小时左右。民谚称：“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。大家外出时一定要加穿外套，最好戴上口罩、帽子和围巾。早晨出门前，不妨喝些牛奶、豆浆等热饮，以起到振奋脾胃的作用。

以热水泡脚 增加饮水量

俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”。入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。而那些常在夜间看书写作、久坐到深夜的人，在睡觉前尤其应该用热水泡脚。

冬季室内干燥，空气湿度较低，不少人还因怕冷而经常开暖气或空调。专家建议，平时除了要经常开窗通风外，最好再使用空气加湿器，或者放一盆水，以提高空气湿度。此外，大家应该有意识地增加饮水量，千万不要等口干后才想到去喝水，可在入睡前和起床后先喝一杯温水。

专家称，“大寒”时节，在起居方面应顺应冬季闭藏的特性，坚持早睡晚起，让阳气在睡眠中得到充分恢复。但现代人的上班时间制约了“晚起”，因此，晚上则应适当提早上床，切勿熬夜。

宜食小米粥 适当多喝茶

专家建议，大寒时节，人们要多吃温热食物，如牛羊肉、鹿肉、狗肉等，不过阴虚、内热的亚健康人群不宜进食过多热性食物。老年人往往患有心脑血管疾病，存在血压高、血脂高等问题，因此吃肉不能太多，避免摄入过多高脂食物。

专家提醒，饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味，可适当多喝茶，以利于养生保健。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝小米粥、健脾祛湿粥等对肠胃进行调理。