2012/2/7 12:40

四、成品酱料

炒回锅肉时使用的面酱，包装上大多是这样的名称“甜面酱”，单看这个甜字，我们就可以知道这面酱中含有什么成分了。

同理，拌沙拉时使用的沙拉酱，吃吐司和薯条时使用的番茄酱，它们都含有糖分，更为惊人的消息是，这些酱料所含热量中有50%是来自它们所含的糖分。大部分女生都很介意吃甜食，因为甜食很容易使人体积累过多的糖分，而使内分泌紊乱，但是一些标明无糖的健康食品就真的是没有一点点的糖分吗？下面我们就来介绍几种食物，他们可是隐藏在暗处的甜蜜杀手哦。

五、无糖食品

人们一看到无糖就放了心，其实我们被这两个字忽悠得不轻。

所谓无糖食品只是在生产和加工过程中没有人工添加糖分而已，但天然糖分依然存在。而且，和无脂/低脂食品一样，为改善口感，无糖食品中往往加入了甜味剂、增稠剂、稳定剂等添加剂。虽然甜味剂只增加甜味，热量较低，不会升高血糖，但增稠剂却是由一种叫做糊精的淀粉不完全降解物组成的，和白糖一样有高热量。