2012/2/7 12:50
孩子们抵不住糖果诱惑源自生物本能
在格林童话《糖果屋》里,用糖果甜点制成的小屋是巫婆用来吸引孩子的工具,巫婆相信没有孩子能够抵挡糖果的诱惑。从童话到现实,糖果似乎永远是孩子们的最爱。而孩子们对糖的偏爱有时也令家长担忧,肥胖症、高血压的多发使得不少家长对孩子下达了“禁糖令”。
对此,美国公共广播电台26日援引最新的研究成果称,孩子对糖类的偏爱更多是出于本能,而非无法控制自我欲望。
“没有最甜,只有更甜”
“如果你的孩子无法控制伸向糖果的那只手,记住,别忙着责怪他,因为那是生物本能。”美国宾夕法尼亚州莫奈尔化学感官研究中心的研究员莫尼拉说,“孩子们不需要去学习喜欢甜味或者咸味,这是与生俱来的基本生物本能。”
莫尼拉团队的研究成果表明,对儿童来说,“没有最甜,只有更甜”是一个生物学意义上的合理逻辑。研究人员曾经往一个盛满水的杯子里不断加糖直至糖类无法溶解,结果参加实验的儿童们并不认为糖水过甜而无法饮用。莫尼拉认为,对于儿童而言,糖带来的甜味是缓解疼痛的良药,这正是不少医院为就医儿童准备糖果的原因。“甜味使得孩子们自我感觉良好。他们吃糖的时候感觉棒极了。”莫尼拉解释道。