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2012/2/7 12:38
春季饮食要注意“五多五少”
一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都很重要哦，春季饮食应该注意“五多五少”。
一、多吃主食，少吃副食。
春天人体免疫力和防御功能极易下降，此时可以多吃些主食，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。
二、多吃蔬菜，少吃水果。
春季以养肝为主，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。
三、多吃奶制品，少吃肉。
春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。
四、多水少油。
季节更替加剧了身体水分的流失，最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。
五、多彩少单。
即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。
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