2019/1/24 13:59
女性怀孕之后身体非常容易水肿,尤其是到了孕晚期的时候更是容易水肿,那么孕妇吃些什么食物能预防水肿呢?去水肿的食物有哪些呢?
1、蒜味芦笋
芦笋中含有多种人体所需的营养物质,包括维生素、矿物质及其他微量元素。而且芦笋中的氨基酸含量非常高。因此孕妇经常食用芦笋,可以清热利尿、消除水肿,还能帮助缓解疲劳,增强食欲,提高人体免疫能力。
所需材料:芦笋、大蒜、高汤、淀粉、调味料
制作方法:先将芦笋清洗干净,接着把比较老的部分摘除干净;取干净的锅,锅中放入适量清水烧热,接着放入芦笋,适量的食盐,油,开火煮2~3分钟后捞出沥水;锅洗干净后,放入少许油,接着放入芦笋煸炒一会儿捞出摆盘;再将锅洗刷干净,然后放入蒜末、高汤、少许糖、食盐、水淀粉勾芡,最后淋在芦笋上即可。
2、冬瓜草菇
冬瓜水分充足,同时具有清热生津、消肿尿以及解暑除烦的效果,因此冬瓜草菇非常适合孕晚期的孕妇消除水肿。
所需材料:新鲜草菇、冬瓜、素鲜汤、料酒、香葱、生姜、淀粉、调味料
制作方法:香葱洗净切成葱花,生姜洗净切片备用;新鲜草菇去除根部,接着用清水洗净后,一切为二,然后放入沸水中焯一下捞出,放入冷水中过凉;冬瓜去除皮瓤,接着用刀修成直径约2厘米的圆球,然后也放入沸水中焯,捞出后沥干水分备用;取干净的炒锅,锅中放入素鲜汤,料酒,葱花,姜片以及适量的味精。汤汁烧开以后撇去浮沫,然后用勺子捞出葱花和生姜片;接着将冬瓜球、草菇放入;汤汁再次烧开以后,加入食盐调味,水淀粉勾芡后即可出锅装盘,最后淋上香油就可以了。
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