2017/5/2 16:26

虾是非常具有营养价值的海鲜产品，特别是海虾，营养价值非凡，那么海虾是孕妇可以吃的吗？哪些做法值得推荐？海虾是具有很高营养价值的海虾产品，但是对于孕妇而言，饮食方面的细致要求，也就对海虾的烹饪有着不一样的想法！那么孕妇吃的海虾该怎么做？吃海虾是否有利孕妇呢？

孕妇吃海虾的好处：

1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育，虾里的卵磷脂，是促进宝宝大脑发育的最好东西。

2、可以催乳

虾的通乳作用较强，如果女性产后乳汁少或无乳汁，取鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起到催乳作用。另外，虾富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

另外，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃虾。

孕妇吃海虾的注意事项

1、对于有过敏反应的孕妇来说，就不适合吃海虾了。

2、要有节制的适量食取虾，并且虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物，不能与维生素C含量丰富的食物同食。

只要孕妇确保吃熟透的不会有寄生虫的虾，而且对虾不会过敏，食用完后不会腹泻等，就可以吃虾。

海虾做法两道

鲜虾豆腐汤

配料：海虾250克，豆腐3块，鸡蛋1个，玉米半个，料酒1/3汤匙，胡椒粉少许，淀粉1茶匙，盐适量。

1、豆腐焯水后切成小丁，玉米粒弄好；海虾虾剥壳后，抽去虾背上的黑线，用胡椒粉、料酒腌制10分钟；

2、鸡蛋打散备用；玉米粒焯一下水；

3、锅内入适量水，放入豆腐，煮至水开；接着下入玉米粒，煮2分钟；下入虾仁，煮至虾仁变红；沿锅边倒入打散的鸡蛋；蛋花出现后，再用生粉勾个薄芡；最后入盐调味即可。

丝瓜海虾仁

配料：丝瓜一条，鲜虾250克等。

1、将虾剥壳去肠泥。

2、丝瓜切滚刀块。

3、锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。

4、丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。

5、另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。

6、倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。