2017/4/18 17:03

食用汤圆“三部曲”

食用前，应进行血糖监测，如果血糖控制不理想，要禁止食用汤圆。

勿贪多。吃汤圆讲究浅尝辄止，最好吃煮的，建议不吃炒汤圆，会让本已多油的汤圆又增加油脂。另外需要注意搭配蔬菜等食物一起吃，减少主食，以降低血糖指数。

吃完后，要进行适当的运动，以助于肠胃的消化，饭后2小时也要进行血糖监测。

“无糖”并非真无糖

目前市场上有类“无糖汤圆”，有些糖尿病患者以为可以放心食用，在正餐之余还吃汤圆。实际上“无糖汤圆”也只是不含蔗糖，并非绝对不含糖分，更不具有降糖的作用。汤圆仍属于主食甜品类食品，摄取的热量过大也必然会引起血糖飙升。尤其是糖尿病患者，即便是“无糖汤圆”也不主张多吃，严重的会出现糖尿病酮症酸中毒和昏迷等状况。