2017/3/21 11:25
春季万物复苏,疾病也会出现。为了宝宝的健康,妈妈们应该要学会几道可用为食疗的家常菜的做法,宝宝生病的时候才可以学以致用。下面一起来学习吧。
1、 助消化食疗:拔丝白薯
材料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。
做法:
(1)将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。
(2)炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。