2016/11/24 16:23

说到“糟糕的辅食”，很多妈妈可能会想到高盐多糖、高热量、难消化的辅食，如煎炸过的食物、多盐多糖的辅食等。一般来说，很少妈妈会给自家娃儿吃这样的辅食，因为大家都知道它们的坏处：加重宝宝的肠胃消化负担、没营养，还有可能造成娃儿便秘上火等。

但是有三种辅食，本质上很糟糕，不少妈妈却误以为是很好的辅食，经常给孩子吃。一起来看看，你中招了吗?

1、清稀饭

稀饭清淡好消化，且宝宝吃了不会上火，不少妈妈会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食。但是它的糟糕之处在于，营养密度非常低，除了淀粉就是水，难以满足宝宝生长发育的需要。另外，由于清稀饭含有大量的水，宝宝吃了以后容易产生饱腹感，影响奶量的摄入。再把稀饭当做宝宝的主要辅食，这就是坑娃的节奏啊!

妈妈们应该把稀饭当做辅食的一种基本材料，加入不同的食材，例如蛋黄、肉末、菌菇、各种时令蔬菜等，熬煮成辅食粥，从而提高它的营养密度。

2、果汁

很多妈妈会认为果汁也是很好的辅食，因为自家榨的果汁纯天然零添加，为什么不能喝啊?

然而，榨果汁的过程把果肉扔掉了，其中的不溶性膳食纤维全被舍弃，同时可溶性的膳食纤维、维生素C等也会损失不少，这样水果的营养就大打折扣了。

此外，3个苹果才能榨出一杯果汁，宝宝摄入糖分如此高的食物，长期下来容易增加肥胖的风险、导致宝宝形成偏爱甜食的习惯、容易形成龋齿等。

综上所述，果汁真的不是什么好辅食。想给宝宝吃水果的话，捣成果泥，或者等宝宝大一点了，切成小的水果条、水果片，让宝宝抓着吃，都是可以的。这样不仅保留了水果原来的营养，同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力，比喝果汁要强太多了。

3、菜水

很多妈妈考虑到菜泥较难消化，或宝宝不喜欢吃等缘故，会把蔬菜加工成菜水，即把蔬菜放到水里煮几分钟，然后喂给宝宝吃。

然而用水煮蔬菜，实际上就是烫焯蔬菜的过程啊!菜叶上残留的农药、草酸等，都会溶解在水中，这样的菜水不仅没营养，还有可能危害到宝宝的健康;另外菜水本身也没什么营养，容易占据宝宝本来就小的胃，影响宝宝的奶量或对其他辅食的摄入量;最后，无论是菜水还是果汁，都是有味道的食物，宝宝一旦习惯这种味道了，往往就会不接受喝白开水了。

正确的做法应该是，把蔬菜用煮开的水烫焯一遍，再加工成菜泥或碎菜给宝宝吃。

以上提到的清稀饭、果汁、菜水，都属于糟糕的辅食，那么怎样的辅食才算得上是好的辅食呢?

好的辅食都具备哪些标准？

1、一种主食作主要的成分，米糊、面条、稀饭等，都是常见的类型。同时注意搭配其他食材，如肉类、鱼、蛋类、蔬菜等。保证蛋白质、脂肪、维生素等营养、及其它微量元素的摄入(尤其是铁)。

2、辅食的软硬程度、加工性状，应该和宝宝当前的消化能力、咀嚼能力等相匹配，宝宝进食和消化都没有困难。

3、辅食中不含有骨头和坚硬的小块，不存在卡喉、呛喉等风险。

4、辅食所用的食材新鲜，制作过程干净卫生。1岁内少糖无盐，不加佐料;1岁后坚持清淡饮食。