2016/11/16 11:55
妊娠中期,早孕反应消失,食欲增加,此时对营养的要求至关重要。在主食方面,除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。此外,还要摄入豆制品和瘦肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的食物。
孕中期饮食要求
1.注意铁的补充:主要食物来源有瘦肉类、肝脏和动物血。
2.增加维生素C的摄入量:菜心、西兰花、青椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃、鲜枣含量较高。
3.增加维生素B12和叶酸的摄入量:主要来源于肝脏、肉类、海产品、酵母、蛋类、豆类。
4.保证每天摄入适量的动物性食物(肉类):鱼、禽、瘦肉等摄入量每天宜200~300克,每周可进食猪肝2次(每次50克)、动物血2次(每次100克)。
此外,适量摄入硬果,以供给脂溶性维生素和必需脂肪酸;多摄入新鲜蔬菜和水果,以提供维生素和矿物质;保证充足的谷类和豆类以提供能量;要注意控制盐的摄入,以避免浮肿。
孕中期每日膳食建议
谷类350~450克,豆制品50~100克,鱼、禽、瘦肉交替选用约150克,鸡蛋每日1个,蔬菜500克(其中绿叶菜300克),水果150~200克,牛奶或酸奶250克。其他:每周进食一次海产食品,以补充碘、锌等微量元素;每周进食1次鸡肝(约25克),以补充维生素A和铁;1次鸡或鸭血,以补充铁。在此需要说明的是,孕妇个体有较大的差异,进食食物的数量不可一概而论,也不可机械的要求每餐进食同样多的食物。