2016/11/11 16:43

Q1：婴儿最容易缺少哪种维生素?

婴儿最容易缺乏维生素D，这是因为日常食物所含的维生素D不多，与推荐量相差甚远。此外，婴儿受阳光照射的机会也不多，无法合成足量的维生素D，即使是母乳喂养，体内也会缺少。缺少维生素D以后，钙吸收不良，骨骼发育也会受到影响，可出现烦躁、夜惊、多汗、枕秃、骨骼畸形、动作发育迟缓等佝偻病症状，成人则表现为软骨病。因此，婴儿从出生后2周起就应该补充维生素D。

Q2：维生素需要天天补吗?每天要定时吃吗?

人体不能合成维生素，或者合成的数量很少，远远不能满足人体的需要，因此每天都要补充维生素，千万不能三天打鱼、两天晒网，否则仍有缺乏的可能性。在人体中，各种维生素都有其大小不等的“仓库”，摄入的维生素首先进入仓库中，以后根据各组织和器官新陈代谢的需要，从仓库中动员出来，所以只要“代谢池”中的维生素还没有用完，那么还不会出现维生素缺乏症。当然，维生素缺乏的时间不能太长

Q3：平时应该大剂量补充维生素还是小剂量均衡性地补充?

如果宝宝确诊为某种维生素缺乏症，则应针对性地给予较大剂量的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素P。但在实际中，我们发现绝大多数宝宝都表现为轻度缺乏。对此，一般主张采用小剂量均衡性的补充方法，这样既不会补充过量造成中毒，也不会漏掉某种维生素使之仍然缺乏，这是一种比较安全且有效的方法。

Q4：有些多元维生素补充剂一颗就含有全天需要的各种维生素，宝宝平时还要吃蔬菜和水果，那么会不会过量呢?

多元维生素制剂所含的各种维生素量，一般只是每天的推荐量，也就是刚刚能够达到每天需要的数量，相当于得了60分，勉强及格。而允许的最高摄入量则是推荐量的数倍到十几倍，两者之间有很大的空间，因此就算日常饮食之外，宝宝再吃多元维生素补充剂，也完全不必担心过量的问题。最重要的是要根据医生的建议来补充维生素的种类和剂量。

要天天吃就行，不必严格地定时。即使有短暂的几天忘记补充，只要“代谢池”中的维生素还没有用完，那么还不会出现维生素缺乏症。当然，维生素缺乏的时间不能太长。

宝宝巧补维生素 妈咪必学3道美味餐

小编力荐食1：番茄

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和多种元素。孕妈每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，有抑制细菌、有助消化等作用。

推荐BB食谱：番茄蔬菜粥

准备食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。

做法：

1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。

2、将这些蔬菜放到锅里煮。

3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。

4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。

5、过滤去渣，即可给宝宝喂养。

小编力荐食材2：胡萝卜

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素有“小人参”的美称。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

推荐BB食谱：胡萝卜土豆泥

准备食材：土豆2个、胡萝卜1条、鸡汤。

做法：

1、土豆去皮切中块，装入大碗中。

2、将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。

3、胡萝卜切丝后，将炒锅热油并放入胡萝卜丝翻炒几下。

4、将蒸熟的土豆用勺子压成泥，放入一勺鸡汤和少许盐，搅拌均匀

5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。

小编力荐食材3：红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

推荐BB食谱：橙汁红薯泥

准备食材：红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙。

做法：

1、将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。

2、红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。

3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)。

4、将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。

5、若汁中有微量果肉，可用消毒过的滤勺滤一下。

6、做好的糊糊，应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。