2016/10/10 15:51

夏去秋来，季节更替。白天或许烈日当空，但傍晚已变得凉爽。夏秋季节也是腹泻高发的季节，食物卫生不容忽视。夏秋交替，如何赶走“秋老虎”？小朋友们在饮食上需要注意哪些问题？

主食很重要

1岁以内以奶为主，其他为辅。丰富的碳水化合物可以为孩子的身体提供大部分能量，主食应以软饭为好，可少量喝点粥类，如绿豆粥、红豆粥或八宝粥，既能补充水分又能补充能量。正所谓：“五谷为养”。

天气炎热，人体内蛋白质代谢加快、能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，荤菜不可少。超过1岁的幼儿，每天应喝不少于350毫升的液体奶。对于超重或肥胖的小朋友，可以选择低脂奶或脱脂奶。当然，为达到营养均衡，最好选用幼儿配方奶。除此之外，每天可进食蛋类、鱼虾肉类、瘦禽畜肉类等100克(2两)左右。

 
南瓜粥

顿顿有蔬菜 天天有水果

《黄帝内经》告诉人们，“五果为助，五菜为充”。蔬菜水果为人们提供丰富矿物质和维生素，有益于增加人们肠道的膳食纤维。此外还含有具有潜在生物活性的植物化学物，让人们维持体内平衡，避免上火或其他疾病。蔬菜水果中含钾丰富，可以补充从汗液中丢失的钾，维持体内电解质的平衡。幼儿每天蔬菜及水果各150克(3两)，水果可在饭后吃，也可以在两餐之间，贵在坚持。因此，专家建议：“顿顿有蔬菜，天天有水果”。但水果应清洗干净，以避免感染。