2016/9/23 11:00

二、黄花猪心汤

原料

黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个。

调料：盐

做法：

1.猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。

2.去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。

3.黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。

4.用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。

营养小提示：

黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用,清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。

三、百合绿豆牛奶羹

原料：

鲜百合30克，绿豆50克。

调料：

纯牛奶100毫升，冰糖适量。

做法：

1.鲜百合洗净，剥成小片;绿豆浸泡3小时后，洗净。

2.将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后，放入牛奶再煮一小会儿。

3.食用时可加些冰糖调味。

营养小提示：

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素，还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱，具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸，对于睡不着觉的孕妇来说，睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。

总之，孕妇失眠情况对孕妇本人和腹中胎儿的影响是可大可小的，所以及时着手进行改善是必要的。因为怀孕女性不宜服用药物，所以针对个人的情况弄清要吃什么进行孕妇失眠的食疗是最佳策略。