2016/9/22 10:45

小小的一片姜可以帮助孕妈缓解孕吐，偶尔吃一些莲藕则可以帮助准妈妈们缓解便秘的症状……这些看似家常的蔬菜，其实作用可真不少，甜心推荐几样家常蔬菜，可以帮助缓解准妈妈们孕期不适，让孕妈们健康度过孕期。

姜汁菠菜

准备材料：嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、芝麻油各适量。

步骤1：菠菜从中剖开。

步骤2：将菠菜放入沸水中断生，捞出沥干。

步骤3：将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中。

步骤4：将生姜去皮，切成细末入碗中。

步骤5：加盐、酱油、醋调成姜汁。

步骤6：将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。

菠菜含有叶酸，适合孕前、孕期和产后女性食用。另外，菠菜能促进人体生长发育，增强人体抵抗力和抗病能力。

酸甜胭脂藕片

准备材料：莲藕200克、紫甘蓝80克、凉开水1碗、蜂蜜、白醋适量。

步骤1：紫甘蓝洗净、切小片。

步骤2：放进搅拌机中，再倒入一碗凉白开水。

步骤3：打碎过滤后取汁。

步骤4：放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。

步骤5：拿一个容器，放蜂蜜。

步骤6：藕用清水洗干净，切片并放入容器。紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。

步骤7：把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后拿出来，放一会再吃，减少凉性。

孕妇吃莲藕，能够清热解烦，解渴止呕。

西班牙香蒜汤

准备食材：面包150g、大蒜150g、鸡脯肉150g、橄榄油45ml、盐10g 、鸡汤1500ml、辣椒粉30g(怕辣放15g)、番茄1个(约400g)、鸡蛋2个、柠檬汁15ml、法香碎1茶匙

步骤1：将长面包切成大小适中的块状。

步骤2：在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁，拌匀备用。

步骤3：将蒜头拍碎，去皮。

步骤4：热油，爆香蒜瓣。

步骤5：将蒜瓣放入锅中，用橄榄油慢慢煎成焦黄色。

步骤6：锅中放入橄榄油和辣椒粉，小火炒香后放入番茄碎翻炒片刻，加入鸡汤大火煮开。

步骤7：待汤煮开后，依次放入炒好的蒜瓣、肉馅和切好的面包片，然后将汤保持微沸。

步骤8：再将浓汤煮制15-20分钟，即可上桌。

偶尔给换换口味，尝试一下西班牙香蒜汤也是不错的选择，这道西式浓汤可以有效预防感冒。