2013/11/9 11:42
导语:宝宝挑食厌食老不好,妈妈们别担心,运用食疗有小妙招哦~
宝宝偏食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不好的饮食习惯,既不利营养的摄入又不利健康的发育。
宝宝挑食得危害
1、营养失衡:宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。
2、体重不达标:偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。
3、影响智力发育:研究发现,正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分,偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。
4、抵抗力差易生病:由于饮食不均衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而更容易生病,经常会感冒发烧。另外,偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
宝宝挑食的原因
1、受父母饮食偏好的影响
如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前说这种食物不好吃,那种食物味道不好,孩子就会受到直接影响。
2、日常饮食比较单调
如果父母不注意烹调方法,不注意颜色搭配和形状的多样化,或饮食比较单调,也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。
3、父母过于迁就和纵容孩子
有些父母生怕孩子营养不够,对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢吃的东西吃。
4、 宝宝没有节制地贪吃零食
有的宝宝碰到喜欢吃的食物比如零食、冷饮等,便没完没了吃个不停。因为宝宝的消化器官还很娇嫩,一味地贪食某种食物很容易伤了他们的脾胃,结果就会导致宝宝伤食,出现厌食现象。
妈妈担心宝宝太小,不适合服用药物或者其他健胃消食片等来调整宝宝得进食,下面小编就为您提供一些好看又有营养得食物,挽回宝宝不爱吃饭得心吧~
简易爱心寿司卷
原料:米饭,香肠(火腿肠) ,黄瓜,胡萝卜,海苔
1、香肠,黄瓜切细丝,海台也切细丝或末。
2、胡萝卜包保鲜膜,放入微波炉中高火4-5分钟,筷子可轻易扎透即可(也可蒸或煮熟) 。切细丝。
3、将一块保鲜膜铺在桌上,取一口量的米饭放在上面,用手压平成饼状,然后在中间放上几根香肠丝,黄瓜丝,胡萝卜丝。
4、用保鲜膜将米饭卷成长条,材料裹在中间,捏紧。
5、打开保鲜膜,将海苔丝(末) 沾在饭团外。完成。
法式蘑菇沙拉
原料:土豆,罐头口蘑,黄瓜,胡萝卜,青、红椒,生菜油,芥末酱,醋精、精盐,干辣椒粉,胡椒粉各少许,西红柿
1、将土豆、胡萝卜洗净,放煮锅中,加清水煮熟,取出去皮。
2、将土豆、胡萝卜、青、红椒(去蒂、籽)、黄瓜、洋葱、口蘑都切成小方丁,放入盘中,加入生菜油、辣椒粉、精盐、胡椒粉、芥末酱、醋精、口蘑原汁,拌匀,放盘中,堆成丘形,四周摆上西红柿瓣且即可。
早安香蕉土司卷
原料:香蕉,土司,花生酱
1、 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起。
2、 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状。
3、 吐司片先抹上花生酱,抹匀,再将香蕉条摆在一端,卷起。
4、 送入烤箱,120度烤10分钟至表面略泛金黄即可。
蔬菜小杂炒
原料:土豆,蘑菇,胡萝卜,黑木耳及山药,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。
1、先将所有的原料切成片,待用。
2、把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁。
3、烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。
颜色好看,形状各异得菜色都可以引起宝宝得好奇心哦~让他们在不知不觉间进食,既好吃又保证了营养。妈妈们快学起来吧~