2012/2/7 13:48
孕妇可以吃皮蛋吗?
前言:孕妇能吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,有中和胃酸,清凉,降压的作用。是炎炎夏天,受大家青睐之品。那么孕妇吃皮蛋好不好呢?
孕妇能吃皮蛋吗?
如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋哦。
无铅皮蛋孕妇能吃吗?
如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。
根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。
孕妇能吃皮蛋吗?由此可见孕妇吃皮蛋对自身和胎儿都是不利的,而且平常在吃皮蛋时,最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。