2012/2/8 18:58

鲈鱼1斤1两，料很简单，盐，料酒，蒸鱼豉油，葱姜，鱼洗干净后背部刈柳叶刀，均匀抹盐，腌制2小时入入味（这个天最好摆冰箱）

取出放葱丝，生姜丝，料酒，蒸鱼豉油。