2013/11/2 02:02

授权原创博客：爱下厨的猪
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KFC的黄金咖喱猪排饭出来好久啦，虽然被那金黄的色泽诱惑到了，但是一直没去吃。不就是一盘猪排饭嘛，自己在家也能做出来。不过一直在犯懒，想了很久了也没行动。这是某天打开冰箱看见了在冰箱里躺着的大喜大黄金咖喱，忽然兴起做出来的，家里没有里脊肉了，用了鸡肉做成了鸡排饭，一样的美味诱人哦。

原料：鸡胸肉2块、大喜大黄金咖喱1盒、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、豌豆米适量。

调料：生抽1汤勺、盐适量、黑胡椒粉半茶匙、鸡蛋1个、面包糠100克、淀粉半碗、大喜大海苔松适量、熟白芝麻适量、食用油适量。

做法：

1、准备需要的食材。

2、把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。

3、用盐，生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉腌制20分钟。

4、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱也洗净切块。

5、土豆洗净去皮切小块。

6、鸡蛋打散。

7、把腌制好的鸡排拍上淀粉。

8、鸡排在蛋液里蘸一下。