2012/2/8 18:44

授权原创博客：ckittysky
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DIY韩国泡菜萝卜

原料：

白萝卜2个、姜1块、胡萝卜1个、苹果1个、葱两根、雪梨1个；

调料：

糖、盐、鱼露、辣椒面适量就可以，可按自己的口味调配。

做法：

1、将白萝卜切成小块，洒上盐放置三个小时左右，白萝卜变软、蔫了以后滤出水份，凉干待用；

2、把蒜、姜、苹果、梨放入搅拌机内，加上调料后搅拌好；

3、再加入辣椒面、葱 继续搅拌好。胡萝卜切成丝；