2012/2/8 18:43

做法：

1、烧一锅开水，把Pasta（通心粉）按照包装盒上的说明煮熟（一般煮的时间比煮面条要久）；

2、煮Pasta（通心粉）的同时另取一锅烧热，加入1/4条Butter溶化（其它油也可以），放入切碎的洋葱末炒香；

3、倒入番茄泡椒罐头（可用3个番茄+4、5粒泡椒切碎代替），小火炖成糊状的时候放入虾仁再炖1-2分钟；

4、煮熟的Pasta（通心粉）把水到掉，盛在大盘里，浇上3料即可。

其实比较正宗的意大利通心粉里面要加很多九层塔之类的香料，番茄酱里还要加牛肉末一起炖，最后还要撒上Cheese粉……但是做起来觉得相对麻烦了一些，而且Cheese这玩艺儿能不吃还是不吃的好（怕胖），今天小牛推荐的这种做法，不仅材料好找，而且因为加了泡椒的缘故，有微微的酸辣好像更适合我们中国人的口味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009rm.html