2012/2/8 18:43
8、撒熟芝麻起锅。
1、浸泡蛤蜊的水中滴入香油,有助于吐沙。
2、买的时候蛤蜊要闭口的,煮好后如果是新鲜的自然会开口。
3、海带、菇、泡菜都是提鲜的,不需要加味精。
4、如果喜欢辣些,可以加多些泡菜。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100ctfp.html