2012/2/8 18:41

卡布里沙拉(Insalata Caprese) 是意大利Campania地区发源的一道夏日沙拉。红、白、绿三色，恰巧是意大利国旗的颜色，很受欢迎。

原料：

番茄、鲜马祖里拉奶酪、鲜罗勒叶、油醋汁。

番茄和鲜奶酪都切片，罗勒叶如果太大张，也可以略略切小一点。
三者混合在一起，或者排列成各种图案(我排了个圈圈) ，浇上适量油醋汁，就可以享用啦~