2012/2/8 18:50

飞雪无霜的美食博客 blog

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好象我对主食一类的东西特别感兴趣。最近包饺子，送给我公公吃，我公公吃了后，又想吃馄饨。于是我老公怕我不会，说馄饨皮太难了。我说，别，你跟爸说，这个可以有。。。米饭一般我家会炒着吃，烫着吃。但最美味的要属这种烤饭拉。香香的饭，加上好吃的咖喱块调料（一定要是咖喱块，我觉得特别香哈），然后呢，再淋上马苏里拉奶酪，简直太简直拉！美味啊。

原料：

鸡腿一只、洋葱30克、米饭一碗、马苏里拉奶酪100克。

调料：

咖喱调料一包（内有土豆，胡萝卜等）、咖喱块10克。

做法：

1、鸡腿一根洗净。

2、将鸡腿去骨。

3、鸡肉切成丁。

4、洋葱切丁，锅中放油，油热后，将洋葱爆香。

5、再倒入鸡肉丁。

6、倒入咖喱调料包。

7、再倒入米饭。

8、加入少量咖喱块翻炒均匀后。

9、马苏里拉奶酪切成条。

10、米饭装入烤碗中。

11、马苏里拉奶酪放在烤盘上，烤箱210度预热，中层，烤至上色即可。

飞雪有话说：

1、马苏里拉切成丝也可以。

2、烤饭放一些咖喱块味道会更香的。

3、咖喱块目前市面上我只用过大喜大和好侍的，都觉得不错。你也可以去超市找自己喜欢的品牌哈。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/186022768.html