2012/2/8 18:49

Jennifer's Kitchen blog

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玩归玩，烧饭的本职工作还是要做好的。烤箱烧菜的一大好处就是没有油烟，这道菜就是无油烟烤箱菜。

原料：

鸡胸脯肉（无皮无骨）4块、Double cheddar cheese、Coating mix1盒（可用炸鸡粉代替）。

做法：

1、鸡胸脯肉摊平，用肉锤敲打使之变薄，越1厘米左右。我用的是擀面杖，效果一样；

2、将光滑的一面朝下放好，撒上起司；

3、将鸡肉卷起来，开口朝下放好；

4、将鸡肉卷沾上少许水，粘上Coating mix；

5、烤箱预热400oF，烤30分钟左右。取出稍冷却后切小段。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100lzy0.html