2010/1/6 11:26

做法：

1、将面团擀成饼，锅中淋上少许橄榄油，把面饼放入，略施压伸张，使之中间薄边上略厚，涂上一层酱，洒上蒜片，玉米粒，黄瓜丁、摆上鲜虾，把芝士片摆到批萨上；

2、用大火先烧一下，加盖，听到有滋滋声立即转小火，烧大概10分钟即可，注意时常晃动一下免得糊底，不要掀锅盖，免得温度流失。这样做出的批萨，饼底十分香脆，虽然不及烤箱的完美，但是味道绝对的不差。给宝宝做也很方便！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_545572660100ea7t.html