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火腿虾仁饭团

2012/2/8 18:39

美食情书 blog
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软软乎乎火腿虾仁饭团

原料:

虾仁虾仁,火腿火腿,大米或寿司饭。

做法:软软乎乎火腿虾仁饭团

1.喜欢寿司饭味道的做法如下:

如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。[美食中国]

油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。

拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。

软软乎乎火腿虾仁饭团

吃的时候可蘸芥末或日本酱油。

2.不喜欢寿司饭味道的做法如下:软软乎乎火腿虾仁饭团

如果不接受寿司饭奇怪的味道,直接用不调味的大米饭也很好吃,只是改变一下米饭的形状而已。

电饭锅内放入大米,火腿丁,虾仁及适量清水蒸成火腿虾仁饭,就这样盛到饭碗里直接吃就可以了。

要做成饭团的话就要借助模具了,如果没有模具,找来一个大小适中的盖子,先放上一层保鲜膜,再把米饭放进去压成饭团就可以了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100094b.html

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