2012/2/8 15:28

玉池桃红的博客 blog

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冬季润燥，羹汤帮忙-雪梨银耳山楂羹

在美食杂志上看到这款冬季润燥羹汤，家里正好有这些食材，就做了这个汤。

做好后就迫不急待的喝了一小碗，等到这汤放凉后又喝了点，感觉放凉后再喝比热时更甜些，口感更好些。

原料：

山楂、雪梨、银耳。

做法：

1、山楂洗净去蒂，切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。

2、银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右，晾温热即可食用。不过，感觉凉的更好喝些。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882009111472028791/