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清甜南瓜羹

2012/2/8 15:20

做法:

1、南瓜切成薄片,上锅蒸软;

2、把南瓜放进小奶锅里,加入清水,南瓜与清水的份量为2:1;

3、加入冰糖,按自己的喜好来放,喜欢甜点多放点,不喜欢甜点甚至可以不放,因为南瓜本身有甜味;

4、大火煮开,转小火把糖煮融后关火;

5、拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂,要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹。

清甜南瓜羹

6、洒上芝麻,摆个造型就可以吃啦!

清甜南瓜羹

清甜南瓜羹

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100c753.html

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