2012/2/8 15:19

做法：

1、把雪耳、百合提前浸泡，若是干莲子也浸泡一下，枸杞子洗净备用；

2、泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了；

3、煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可着火。

可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏后喝。
让我们由内而外一样美丽~~

以下资料来源于网络：

莲子功用：清热去火、养心，益肾，补脾。

百合功用：温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便。银耳功用：强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。

枸杞子功用：坚筋耐劳，补益筋骨，能益人，去虚劳。

冰糖功用：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。

原文地址：http://yun11.blog.sohu.com/128730081.html