2012/2/8 15:19

做法：

1、香菇，木耳泡发后，洗净切丝；胡萝卜，笋切丝；豆腐漓干水分后切丝；鸡蛋打散；

2、 猪肉（后腿肉，或里脊肉）切丝后，放淀粉，料酒稍抓腌制15分钟；

3、锅中放油烧热后，下肉丝炒熟捞出备用；