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翠玉明珠-全程图解

2012/2/8 15:10

6、很清爽的一道汤唷!

贴心建议:

◎ 可以改为用蒸的方式再淋上芡汁,成为一道热菜。

◎ 如果没有大黄瓜,可用苦瓜代替。

◎ 填入肉馅时,要均勻扎实地填满,让肉馅更加紧贴着瓜身。

◎ 馅料的配方及调料,可依个人喜好搭配,是因为我偷懶,用相同的肉馅一次性的做了两道菜,大家知道是哪两道吗?

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