2012/2/8 15:18

烟火间blog

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银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品。

原料：

银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

做法：

1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。（枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸）

银耳汤做起来很简单，只要花点时间煮至粘稠，自然就会好喝～